Hotel je otvoren 2003. godine. Posjeduje restoran, lobi bar, Piano bar sa pogledom na more.
Hotel Santa Sophia se nalazi u Sultanahmet dijelu u samom srcu starog dijela grada. Šetnjom od par minuta se stiže do Plave Džamije, Aja Sofije, Topkapi palate, Grand Bazara, Arheološkog muzeja. Od Atartuk aerodroma je udaljen 15km.
Usluga je na bazi noćenja sa doručkom. Restoran je također otvoren za večeru, tokom koje se služe jela internacionalne kuhinje i raznovrsna jela turske kuhinje.